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2016/05/25

オリ−ブの実、あれから6か月♪

こんにちは、先日コンタクト(ハード)を新しく変えて1週間で無くし(*_*)凹んでる三浦です。たまーに、ちっちゃな事件ってありますよね。。。

そんな気分を盛り上げるため、オリーブを解禁してみました☆

IMG_6381

去年お店のオリーブが初めて実をつけ収穫!
塩漬け、ハニー漬けを作りってみました♪
待つこと6ヶ月。。。
「そろそろできたかな☆」と、解禁。

できてました〜(≧∇≦)

香りもちゃーんと売っているオリーブ漬けです!!渋みも取れ食べれます!
(余談ですが、オリーブの実はそのまま食べると2時間舌が痺れるほど渋みがありますf^_^;)お気をつけください。)

オリーブを使った料理、
おしゃれレシピちょっと検索して作ってみたいと思いまーす(^^)

もうすぐやってくる6月。
梅シロップや梅酒作りの季節です。
去年作ってみようかみないか、、悩んで終わってしまったので
今年は梅シロップもチャレンジしようと思っています♪
去年、お客様やお友達から頂いた梅みたいにおいしく出来るといいなぁ(*^^*)と楽しみです。

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